Pressoir à huile de la Senya (Villar del Arzobispo, Valencia)

Tarima prensas
Ces deux pierres plates de pressage (aras) trouvées à la Seña peuvent être mises en relation avec une activité de production d'huile à l'époque ibérique. Sur ces aras ont été creusées des rigoles permettant la décantation de l'huile et des encoches pour leur prise en main. La production oléicole devait être concentrée dans certains villages, puisqu'il existe, dans la localité voisine de Castellet de Bernabé (Llíria, Valencia), unbassin de décantation associé à des restes de noyaux d'olives carbonisés.
Back to top