Cova de la Cocina. Dos Aguas. 1980

19801980Bernat Martí Oliver
Uno de los objetivos de la campaña era el de verificar la estratigrafía aparente de la zona oriental anterior de la cueva y ponerla en relación con el sector abierto en 1975 en la parte oriental mediana. Para ello se extendió el plano cero en todo el resto de la cueva, aprovechándose la ocasión para realizar un nuevo plano topográfico de la cavidad. una fuerte arroyada inundó toda la parte anterior de la cueva, derrumbando un muro de piedra en seco, puesto hace ya muchos años para proteger un sector excavado, dejando al descubierto una clara secuencia de inundación. Aprovechando la circunstancia se inició un plan de trabajos para obtener un corte estratigráfico desde el suelo al techo, que se relacionara con el sector donde se han venido últimamente realizando las excavaciones, y obtener un corte sedimentario de referencia para toda la zona oriental anterior de la cueva. Se dividió este corte sedimentario en cuatro tramos, conectados entre sí por su base:
a) La cavidad fue rellenándose a lo largo del Wurm como consecuencia de periódicas inundaciones. El nivel de su fondo rocoso está a más de cuatro metros por debajo del cauce actual del arroyo que discurre por delante de la cueva.
b) El estrato X, constituido por una placa estalagmítica muy definida, se detecta por varios puntos repartidos por el tercio mediano de la cueva. Si, verosímilmente, se formó a inicios del Postglaciar, podría considerarse como un sello para la sedimentación wurmiense. Sobre ella se asientan las gravas estériles del estrato IX, iniciándose el depósito arqueológico a partir del VIII. Este estrato X falta en el tercio anterior de la cueva.
c) La estratigrafía arqueológica de la cueva es particularmente compleja a causa de las fuertes perturbaciones artificiales sufridas y por los fenómenos de erosión y sedimentación provocados por el arroyo, que debieron afectar particularmente al tercio anterior de la cueva. Existe una subida de pendiente natural desde ese tercio al mediano, especialmente acusada en la zona occidental. El estrato X aparece en esa zona mediana, la más elevada, tan sólo entre 1 30 y 1 metro sobre el cauce actual del arroyo.
d) La erosión del arroyo o una posible actividad humana ha eliminado la deposición arqueológica en la zona occidental del tercio anterior de la cueva, donde no se habían hecho excavaciones conocidas, La corriente del agua incide allí con un ángulo mucho más cercano al recto que en la oriental.
e) La excavación del Dr. Luis Pericot se realizó en la zona más occidental del tercio anterior de la cueva, en el lugar de desagüe de toda posible arroyada, Es significativo que en los cuadros más orientales aparecieran tierras rojas y poco material. Es igualmente significativo que en los cuadros más occidentales se llegara a una profundidad en estrato fértil muy por debajo del cauce del arroyo
f) Las nivelaciones y los enormes bloques de piedra existentes entre los sectores E-1 y E-11 de Pericot, que pudieron servir a modo de dique, permiten suponer que en E-1 debió haber un fondo de saco protegido de las eventuales inundaciones, de modo más efectivo, que en el resto del tercio anterior de la cueva.
g) Estos datos y los buzamientos de N a S exigen una cuidadosa utilización de los materiales de las antiguas excavaciones.
h) Las zonas menos conflictivas son las existentes en el tercio mediano de la cueva.
El segundo objetivo de la presente campaña era el de continuar la excavación en el sector abierto en los últimos años. Se acabó de exhumar el hogar cerámico en los cuadros 4 y 5, donde tenía mayor potencia sedimentaria, y se entró en contacto con el nivel de Cocina II. En el cuadro 3 se había empezado Cocina II en 1979, por lo que en este año se continuó su excavación. La composición faunística sigue dando datos de domesticidad (cabra, cerdo y oveja), pero hay que señalar que esto ocurre en los niveles inmediatamente anteriores y en contacto con cerámicas.
El sondeo en A' y B'-2 y lo visto en B y C-3, permiten suponer que serán pobres los niveles correspondientes al epipaleolítico anterior a la cerámica, superpuestos al estrato sedimentológico IX.
Un tercer objetivo era el de abrir una o varias catas de comprobación en la zona occidental media. Así se hizo en A' y B' - 10 a 8, aprovechando una zona libre de las circundantes lajas de desplome, caídas, al menos éstas y las del sector de excavación oriental por incendio de la cueva en época reciente. La parte superior de la normal deposición arqueológica fue tronchada y sustituida por un relleno incoherente. Dentro de ella aparecieron unos rodales rojos con cerámicas ibéricas decoradas con bandas y filetes horizontales pintados y, debajo, una capa negra continua superpuesta uniformemente a la estratigrafía intacta, en la que aparecieron abundantes fragmentos de ramas carbonizadas con la estructura leñosa intacta, producto de la fabricación de carbón de leña.
Se hizo un corte de referencia en A' - 10' hasta encontrar la secuencia de arroyada, se limpió A' - 9' y se excavaron A' - 8' y B' - 8' hasta algo más abajo del estrato X. Fueron aislados cuatro estratos arqueológicos, el primero de ellos adelgazado y contaminado por las remociones antedichas. Los dos superiores dieron cerámica, entre ella excelentes fragmentos de vasijas con decoración impresa mediante cardium. En los dos inferiores la cerámica está totalmente ausente, y la fauna, extraordinariamente abundante, ofrece los mismos datos de evidente domesticación. Más abajo sigue la serie de concrecionamiento y arroyada estéril vista en la parte oriental.

(La labor del Servicio de Investigación Prehistórica y su Museo en el pasado año 1980, pp. 85-87)
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